И. Шта су бактеријске флокуле?
Бактеријске флокуле су вискозне флокуле настале агрегацијом бактерија и њихових излучених екстрацелуларних полимерних супстанци (ЕПС) унутар активног муља/биофилма; они су основна функционална јединица у биолошком третману отпадних вода.
• Цоре Бацтериа: *Зооглоеа*, *Псеудомонас*, *Флавобацтериум*, итд.
• Изглед: Новоформиране флокуле су безбојне и провидне са компактном структуром; зреле јастучиће су жућкасто-смеђе и флокулантне; остарели јастуци су тамне боје и растресити.
• Величина: десетине до стотине микрометара, мрежастог/разгранатог/сферног/печурка-облика.
ИИ. Механизам формирања бактеријских флокула (3 корака)
1. Основа: Бактеријска секреција ЕПС-а (кључни "лепак")
• Састав: Полисахариди (70–80%) + протеини + мале количине нуклеинских киселина/липида.
• Функција: Инкапсулира бактеријске ћелије, пријања једна за другу и формира мрежасти оквир.
• Окидање: До екстензивне секреције долази под адекватним хранљивим материјама, аеробним условима и одговарајућим пХ (6,5–7,5)/температуром (20–35 степени).
2. Агрегација: Адхезија и премошћавање формирају микрофлокуле.
• Хомобиотици се пријањају преко капсула/слојева слузи; хетеробиотици се повезују преко ЕПС мреже.
• Неутрализација наелектрисања: површина бактерије носи негативно наелектрисање; катјони (Ца²⁺/Мг²⁺) неутралишу наелектрисање, промовишући агрегацију.
• Резултат: Формирање микрофлока од 10–50 μм.
3. Сазревање: микрофлоки се накупљају, развијајући се у бактеријске флокуле.
• Микрофлокс наставља да адсорбује бактерије, органску материју и суспендоване честице, повећавајући величину и густину.
• Унутрашње се формира аеробно → аноксично → анаеробно микроокружење, подржавајући истовремену нитрификацију/денитрификацију/ослобађање фосфора.
• Зреле бактеријске флокуле: 100–500 μм, са добрим својствима таложења и високом активношћу.
ИИИ. Основне функције Флоцс (6 главних функција)
1. Деградација органске материје
• Висока специфична површина: Адсорпција + деградација растворене/колоидне органске материје, 5-10 пута ефикаснија од слободних бактерија.
• Синергистички метаболизам: Аеробне бактерије разграђују лако разградиве ЦОД, анаеробне бактерије разграђују непослушне супстанце, минерализација → ЦО₂ + Х2О.
• Пример: Брзина уклањања БПК5 из комуналних отпадних вода је 80–95%, углавном због флокула.
2. Високо ефикасна Адсорпција
• Адсорпција суспендованих чврстих материја (СС), тешких метала, боја и органских материја у траговима.
• Механизам: хидроксил/карбоксил/амино групе ЕПС-а обезбеђују бројна места адсорпције; после адсорпције, обогаћивање → разградња/таложење.
3. Муљ-Одвајање воде
• Густина флока ≈ 1,02–1,05 г/цм³, лако се таложи гравитацијом (секундарни таложник).
• Одличне флокуле: СВ30=20–30%, СВИ=50–150 мЛ/г, брзо таложење, чист ефлуент.
• Лабаве/остареле флокуле → накупљање муља → замућени ефлуент, губитак муља.
4. Заштита и отпорност на стрес
• Анти-фагоцитоза: ЕПС инкапсулација отежава протозоама да их плене, одржавајући стабилну биомасу.
• Отпорност на токсичност: ЕПС адсорбује/пуферује токсичне супстанце (тешки метали, феноли, цијаниди), штитећи бактеријске ћелије.
• Отпорност на ударце: Унутрашње микроокружење остаје стабилно под флуктуацијама пХ/температуре/оптерећења, пружајући снажну отпорност на ударце.
5. Уклањање азота и фосфора
• Нитрификација: Нитрификујуће бактерије у површинској аеробној зони претварају НХ₄⁺ у НО₃⁻.
• Денитрификација: Денитрифицирајуће бактерије у унутрашњој аноксичној зони претварају НО₃⁻ у Н₂ (уклањање азота).
• Уклањање фосфора: Бактерије које акумулирају полифосфате-аеробно апсорбују фосфор и анаеробно ослобађају фосфор, док заостали муљ испушта фосфор.
6. Еколошка стабилност
• Ланац исхране бактерија/гљивица/протозоа/метазоа формира се унутар флокула, инхибирајући прекомерни раст филаментозних бактерија и спречавајући накупљање муља.
• Протозое (Вортицелла/ротиферс) служе као индикаторски организми: Више Вортицелла → боља активност флока и чистији ефлуент.
ИВ. Процењивање квалитета флока
• Добро флоцс: светло жута/провидна, компактна структура, уредне ивице, уједначена величина, брзо таложење, бистар супернатант.
• Лоше флоке: тамна боја, лабава структура, замућене ивице, много малих фрагмената, споро таложење, замућен супернатант.
• Микроскопско испитивање: Посматрајте при увећању од 400к; велике, густе јастучиће са много Вортицелла су супериорне.
В. Оперативна контрола
• Растворени кисеоник (ДО): 2–4 мг/Л (Превисока → лабави комадићи; прениска → поцрњење и непријатан мирис). • Однос хранљивих материја: Ц:Н:П=100:5:1 (недостатак азота → нагомилавање филаментозних бактерија; недостатак фосфора → лабаве флокуле).
• пХ: 6,5–7,5 (Превише кисело → дезинтеграција; Превише алкално → старење).
• Температура: 20–35 степени (ниска температура → спор раст, лабаве јастучиће).
• Време задржавања муља (СРТ): 5–15 дана (Прекратко → много нових грудвица, слабо таложење; Предуго → старење, ниска активност).
Флокови су „срце“ биолошког третмана отпадних вода: формирани су агрегацијом зооглое и ЕПС (екстрацелуларних микроорганизама), њихове основне функције су адсорпција, деградација, таложење и отпорност на стрес; њихова количина, величина и структура директно одређују квалитет ефлуента и стабилност система. Контролисањем ДО, хранљивих материја, пХ, температуре и старости муља током рада може да се одржи висок-квалитетни флокули са компактном структуром, високом активношћу и добрим таложењем.
